Kalian pasti sudah tahukan makanan pedas yang satu ini? Di jaman sekarang ini pasti banyak orang-orang yang menyukai makanan-makanan pedas, dijamin kalo bikin pasti ketagihan deh apalagi buat kalian yang pencinta pedas seperti mimin ini hihi. Nah ini dia resep dan cara buatnya yuu ikutin mimin.
Bahan yang kalian butuhkan
- Ceker 1/2 kg
- Bawang putih 4 siung
- Awang merah 4 siung
- Cabe merah & cabe jablay sesuai selera
- Daun jeruk secukupnya
- Garem & gula (opsional menggunakan penyedap)
- Air secukupnya
- Tambahan Bon Cabe
Alat-alat
- Talenan
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Blender
- Panci sedang
Cara Membuat
- Bersihkan ceker, potong kuku ceker menggunakan pisau dan talenan hingga bersih.
- Rebus ceker menggunakan panci sedang, jika kalian ingin hasil yang empuk presto ceker 1jam.
- Untuk bumbu2nya haluskan bawang merah, bawang putih,dan cabai jablay menggunakan blender sampai halus.
- Siapkan wajan panas lalu tumis hingga harum.
- Masukan ceker dan ditambah air, garam, gula secukupnya, jangan lupa tambahkan daun jeruk agar lebih lezat dan amisnya berkurang.
- Aduk hingga ceker menyerap ke bumbunya.
- Jika menurut kalian kurang pedas kalian bisa menambahkan Bon Cabe kedalam ceker mercon ini.
- Matikan kompor dan sajikan di piring.
Sudah jadii!! Silahkan di coba dirumah yaa tentunya bahan yang digunakan tidak rumit ko, semoga bermanfaat😍😍😍
Asri's Blog 